Willkommen im Weingut "Las Ribos de St. Sernin"

Wir möchten Ihnen hier einen ersten Einblick in unsere tägliche Arbeit rund um den Wein geben.

Im Vordergrund unserer Arbeit steht der Chardonnay aus den ältesten Rebstöcken "Vieilles Vignes" um Limoux. Dieser Chardonnay findet jährlich Beachtung während der renommierten Versteigerung "Toques et Clochers".

Ihm folgen die in geringer Stückzahl produzierte hochklassige Merlot "Las Ribos" und der Chardonnay "Tradition". Eine Reihe regionaler, authentischer, meist rebsortenreiner Weine runden das Sortiment ab.

Unser Ziel ist es terroirgeprägte Weine aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen zu produzieren.